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Gefördert durch den Ökoaktionsplan
2020-2025 des Landes Hessen
Regionale
Wertschöpfungsketten
neu denken.
Vom Acker bis in die Kantine.
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Neue effiziente, örtliche
Logistiknetzwerke
bilden & erproben
gemeinsam mit Praxispartner*innen aus Landwirtschaft und Lebensmittel-verarbeitung, Logistik und Außer-Haus-Verpflegung sowie FoodCoops - wo regionale bäuerliche und weiterverarbeitende Betriebe (besseren) Zugang zur Außer-Haus-Verpflegung suchen.
Frei zugängliche
Wissensplattform
aufbauen
um Informationen über (neue) regionale Wertschöpfungs-netzwerke bereitzustellen, den Austausch von Praxiswissen zu ermöglichen, und somit auch Verständnis für die Herausforderungen zu schaffen, die die Menschen auf dem Feld, im Lieferwagen und in der Küche meistern müssen.
Passende digitale
Werkzeuge entwickeln
um die neuen logistischen Netzwerke sichtbar zu machen und Logistikkooperationen mit hilfreichen Funktionen zu unterstützen und zu ermöglichen.
Eure Chancen
Netzwerke für wirksamen Absatz und Beschaffung aufbauen. Die eigene Logistik effizienter aufstellen. Eine neue Rolle in Eurer Region übernehmen.
Wir unterstützen Euch, wenn es darum geht, Kooperationen anzubahnen, passende Prozesse im eigenen Betrieb und zwischen den Betrieben zu entwickeln und die neuen Strukturen zu erproben.
Eure Beschaffung, Vermarktung und Logistikleistung regionaler gestalten und dabei Zeit sparen.
Ihr habt die Möglichkeit, die digitalen Arbeitshilfen zu gestalten, die Euch helfen, das Verständnis füreinander zu fördern und Eure Zusammenarbeit zu vereinfachen.
Warenverfügbarkeit erhöhen, Transportkilometer sparen und Emissionen reduzieren.
Regionale Strukturen und eine sinnvollere Auslastung der regionalen Logistikkapazitäten reduzieren das regionale
und überregionale Verkehrsaufkommen.
Haltet Euch auf dem Laufenden
Euer Draht zu uns
Eure Ansprechpartner
Hochschule Fulda
House of Logistics & Mobility
Bessie-Coleman-Str. 7
60549 Frankfurt
Dr. Anna Mara Schön
01577 17 65 857
anna-mara.schoen(at)w.hs-fulda.de